Витамин Д играет жизненно важную роль в поддержании здоровья наших костей и иммунной системы. Чтобы восполнить запасы этого витамина, не обязательно проводить много времени на солнце или принимать добавки. Просто включите в свой рацион продукты, богатые витамином Д, и вы получите необходимую дозу этого ценного питательного вещества.
Одним из лучших источников витамина Д являются жирные морские рыбы, такие как лосось, тунец и скумбрия. В 100 граммах лосося содержится около 684 МЕ витамина Д, что составляет более 85% суточной нормы. Тунец и скумбрия также богаты витамином Д, содержа в себе около 200 МЕ на 100 грамм.
Если вы не являетесь поклонником морепродуктов, не волнуйтесь! Есть и другие отличные источники витамина Д. Печень трески, например, содержит около 4400 МЕ витамина Д на 100 грамм, что делает ее одним из богатейших источников этого витамина. Кроме того, яичные желтки, грибы, обогащенные продукты, такие как молоко и хлеб, а также некоторые виды орехов и семян также содержат витамин Д.
Так что включайте эти полезные продукты в свой рацион и получайте необходимую дозу витамина Д естественным путем! Ваше здоровье будет вам благодарно.
Продукты животного происхождения
Яичные желтки также содержат небольшое количество витамина Д, около 44 МЕ на яйцо. Однако, чтобы получить значительную дозу витамина Д из яиц, вам придется съедать их в больших количествах, что может привести к избытку холестерина и других жиров.
Молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр, также могут содержать витамин Д, но их содержание может варьироваться в зависимости от обработки и обогащения. Например, обогащенное молоко может содержать до 144 МЕ витамина Д на чашку, в то время как натуральное молоко содержит гораздо меньше.
В целом, продукты животного происхождения могут быть полезным источником витамина Д, но важно помнить, что они также содержат жиры и холестерин, которые могут быть вредными в больших количествах. Поэтому, чтобы получить пользу от витамина Д, но при этом сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы, лучше всего сочетать продукты животного происхождения с другими источниками витамина Д, такими как солнечный свет и обогащенные продукты.
Продукты растительного происхождения
Если вы придерживаетесь растительной диеты или просто хотите разнообразить свой рацион, знайте, что есть много растений, богатых витамином Д. Один из лучших источников — грибы, особенно шампиньоны, которые выращены на свету. Они могут содержать до 2,3 мкг витамина Д на 100 граммов, что составляет около 13% суточной нормы.
Также стоит обратить внимание на микроводоросли, такие как спирулина и хлорелла. Они содержат витамин Д в количестве до 4,6 мкг на 100 граммов сухого веса. Однако помните, что для получения достаточного количества витамина Д из микроводорослей может потребоваться их регулярное потребление в больших количествах.
Другие растительные источники витамина Д включают орехи, семена и некоторые фрукты и овощи. Например, авокадо содержит около 0,7 мкг витамина Д на 100 граммов, а манго — около 0,5 мкг. Однако помните, что содержание витамина Д в растительных продуктах может варьироваться в зависимости от условий выращивания и обработки.
