Если вы решили включить сыр в свой рацион при похудении, обратите внимание на твердые сорта. Они содержат меньше жира и калорий, чем мягкие и плавленые сыры. Например, можно выбрать пармезан, гауду или чеддер. Эти сыры также богаты белком и кальцием, что полезно для здоровья костей и мышц.
При выборе сыра обратите внимание на его жирность. Жирность сыра указывается на этикетке в процентах. Чем ниже процент жирности, тем меньше калорий в сыре. Например, сыр с жирностью 20% содержит вдвое меньше калорий, чем сыр с жирностью 40%.
Также стоит обратить внимание на количество соли в сыре. Слишком соленый сыр может привести к отекам и задержке жидкости в организме. Выбирайте сыры с умеренным содержанием соли или ищите варианты с низким содержанием соли на этикетке.
Не забывайте и о порциях. Даже если вы выбрали низкокалорийный сыр, важно не переедать. Обычно достаточно 30 граммов сыра в день. Это примерно столько, сколько помещается в ладони.
Низкокалорийные сорта сыра для похудения
Если вы решили включить сыр в свой рацион при похудении, выбирайте низкокалорийные сорта. Они помогут вам получать необходимые белки и кальций без лишних калорий. Рекомендуем обратить внимание на следующие сорта:
- Тофу — всего 76 ккал на 100 грамм, но при этом содержит 9 грамм белка.
- Моцарелла — около 280 ккал на 100 грамм, но она богата белком и кальцием.
- Фета — около 264 ккал на 100 грамм, но этот сорт содержит меньше жира, чем другие.
- Рикотта — около 170 ккал на 100 грамм, но она богата белком и кальцием.
Также обратите внимание на жирность сыра. Чем меньше жирность, тем меньше калорий. Выбирайте сыр с жирностью не более 20%. Не забывайте, что сыр — это всего лишь один продукт в вашем рационе, и важно следить за общим балансом калорий и питательных веществ.
Сыры с высоким содержанием белка и низким содержанием жира
Если вы хотите включить сыр в свой рацион при похудении, выбирайте сыры с высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Белок необходим для строительства и восстановления тканей, а низкое содержание жира поможет вам сократить калории.
Одним из лучших вариантов является тофу, который на самом деле является соевым продуктом, но имеет текстуру и вкус, подобные сыру. Тофу содержит около 10 граммов белка на 100 граммов и всего 4,8 грамма жира. Он также богат кальцием и может быть приготовлен различными способами.
Если вы ищете настоящий сыр, обратите внимание на моцареллу из буйволиного молока. В 100 граммах моцареллы содержится около 22 граммов белка и всего 17 граммов жира. Моцарелла также имеет низкую калорийность, что делает ее отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой.
Еще один хороший выбор — это фета из козьего молока. В 100 граммах фета содержится около 14 граммов белка и всего 9 граммов жира. ФETA также имеет уникальный вкус и текстуру, что делает его идеальным для салатов и закусок.